Rencontres « Du champ à l’assiette en Haute-Gironde » 28/11 avec Solenvie

Déroulé de la demi-journée

13H30 : Accueil café 

14hH00 – 16h30 : Plénière présentant les travaux des 6 groupes de travail de la DAT

Présentation des travaux menés dans les 6 groupes de travail de la DAT :

• Ressource en eau ;
• Foncier ;
• Accompagnement des agriculteurs et porteurs de projet agricole ;
• Restauration collective et gaspillage alimentaire ;
• Alimentation sociale & solidaire,
• Expérimentation d’une Sécurité Sociale de l’Alimentation en Haute-Gironde.

Un référent de chaque groupe de travail synthétisera en 10 minutes les actions menées, en cours et prévues dans son groupe de travail. Des temps de questions – réponses sont prévus avec le public.

16H30 – 18H00 : Village des partenaires et goûter convivial

Plusieurs partenaires de la DAT de Haute-Gironde tiendront un stand pour communiquer sur leurs services et répondre à toutes vos questions. Ils seront répartis par pôle :

• Pôle accompagnement : Chambre d’Agriculture de la Gironde, ADAR de la Haute Gironde, Jeunes Agriculteurs, SAFER Nouvelle-Aquitaine, CERFRANCE Gironde, AGAP, Agrobio Gironde, CFPPA / CFA Pugnac, Cépa(h)ges.
• Pôle restauration collective : CREPAQ, INTERBIO, Aux Prés des Cuisiniers, SMICVAL, Servi en Local, Proxidon et La Charrette.
• Pôle financeurs : GAL Haute-Gironde.
• Pôle Sécurité Sociale de l’Alimentation : présentation du projet d’expérimentation.

18H00 – 19H30 : Table ronde sur l’avenir de l’agriculture en Haute-Gironde

Thématique : Quelle agriculture demain en Haute-Gironde ?

Pour apporter des éléments de réponse à la question, Pascal CAGNATO animera une table ronde composée de 5 experts :

• François RAUSCHER, directeur du Pôle Filières agricoles et Diversification à la Chambre Agriculture de la Gironde ;
• Bruno DE GRISSAC, directeur du Syndicat mixte d’Etude et de Gestion de la Ressource en Eau du département de la Gironde (SMEGREG) ;
• Céline COLLIN BELLIER, pédologue, docteure en agronomie et fondatrice du bureau d’études et de formations en pédologie Solenvie ;
• Christian GOURGOURIO, viticulteur au Château La Métairie de Monconseil & Clos du Mounat ;
• Nathalie CORADE, enseignante-chercheuse, maître de conférences et responsable de la spécialisation « Agricultures, Proximité et Territoires d’Ici et d’Ailleurs » à Bordeaux Sciences Agro.

19H30 – 20H30 : Buffet de produits locaux offert par la DAT

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