Quasi invisible sous nos pieds, le sol est pourtant vital. Alors que la forêt, les océans et l’air que nous respirons occupent le devant de la scène environnementale, le sol reste largement ignoré. Comme s’il était l’angle mort de notre imaginaire collectif. Cet oubli a des conséquences dramatiques : chaque année, des milliers de kilomètres carrés de terres fertiles disparaissent sous le béton ou sont rendus stériles par des pratiques agricoles intensives. Les activités industrielles, urbaines et domestiques y déversent encore leurs effluves sous forme de polluants et de déchets, dont les tenaces « polluants éternels » et microplastiques.
Cette destruction silencieuse obère notre capacité à nourrir une population mondiale qui atteindra près de dix milliards d’habitants d’ici à 2050. Pourtant, nous expliquent les scientifiques, des solutions existent. Elles passent par une gestion durable et coordonnée, qui permet non seulement de préserver la fertilité des sols, mais aussi de lutter contre le réchauffement climatique. En prenant soin du sol, c’est notre avenir que nous cultivons.